大鋼:
這是一本在母親罹患癌症,一個孝順女兒隨侍在側,為了讓母親善終,努力洗手作羹湯,將母親身體健朗時,所烹煮的佳餚,依樣畫葫蘆地如實再現的記敘文這本書,從洪母過逝算起,花了五年時間才付梓成書。內容
包含的地理版圖除了台灣以外,還跨越日本、英國、泰國澳門、新加坡和馬來西亞。嚴格來說,這是會吃、會玩又會寫之饕客,所撰寫的美食推薦,烹飪食材大揭秘之遊記。有了這本書,你大概可以在有錢又有閒時,尋著
書中的路線,品賞作者讚不絕口的人間美味可以依照作者提供的食譜,還原作者從小到大在餐桌上,用筷箸送到嘴邊的美食。
金句:《我這輩人,強調自我實現,實現什麼不確定,自我則永遠不夠多。我媽則相反。》
《訪客來自外域,宴席可盡量展現台灣風味,和家傳手路菜。》
個人感想:這是本讀來暖融愉悅,食物外的溫情更止傷療癒的好書,在大家忙碌疲憊的時光隨時讀上一段,十分輕鬆解乏。而若對台北永樂市場迪化街一帶,及蘆洲湧蓮寺週邊,特別有感情或熟稔的,讀來更是親切有共鳴。
特別同感作者推崇的大作家舒國治老師為她作序所說: 「這本書,說是寫吃飯,也更是寫家人。說是寫飲食的審美,也更是寫人生的句點逗點。說是寫世道家園風俗之返視,也更是寫自己懷親從而修心養愛的過程。」